Humo Blanco Grand Cuvée
Humo Blanco es la brisa en forma de nubosidad que proviene del mar, y que cada mañana se posa en nuestros viñedos de Lolol, manejados con agricultura orgánica y biodinámica, refrescando nuestro campo, permitiéndonos tener una acidez y frescor únicos en Colchagua. Luego de la fermentación alcohólica, se trabajan las lías en barrica nueva de 600 L, de 8 a 12 meses, lo que aporta la complejidad perfecta para obtener la expresión máxima del Pinot Noir en nuestro Valle de Lolol
- Cosecha
2015
