
Humo Blanco Pinot Noir

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De la Bodega a tu casa
Exclusivo para Chile
- Crianza
30% del corte (prensas) en barricas de 2do y 3er vino por 3 meses
- Maridaje
Ideal para tablas de queso, especialmente con quesos como el brie o camembert. Charcutería, atún con salsa de frutos del bosque, risotto de setas y paella. Tarta de Chocolate y guinda, frutos del bosque.
- Método de Cosecha
Cosecha temprana y escalonada entre las 5 parcelas de Pinot Noir. Cosecha manual en bins realizada muy temprano en la mañana para aprovechar las temperaturas frescas.
- Composición varietal
100% Pinot Noir