

Humo Blanco Cabernet Franc

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De la Bodega a tu casa
Exclusivo para Chile
- Crianza
Luego de fermentación, se cria el vino en barrica de 2do y 3er uso por 6 meses
- Maridaje
Carnes rojas asadas; lomo liso al romero, filete mignon, y vacunos de larga cocción, como un tapapecho braseado, asado de tira, etc . Tartar de filete, solomillo de cerdo al horno con salsa de ciruela. Tataki de res.
- Método de Cosecha
Cosecha manual en bins realizada temprano en la madrugada para aprovechar las bajas temperaturas
- Varietal
Cabernet Franc
- Composición varietal
100% Cabernet Franc